En la mañana del 23 de noviembre de 2023, hora local de El Salvador, concluyó con éxito en el Colegio Agropecuario Nacional de El Salvador el primer proyecto chino de capacitación agrícola en Centroamérica - Curso de Capacitación en el extranjero sobre Tecnología de Procesamiento y Preservación de Productos Agrícolas de El Salvador, implementado por el Instituto de Maquinaria Agrícola de China (CAMI).
Dado que en 2023 se cumple el 5º aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre China y El Salvador, y que la agricultura es un importante ámbito de cooperación entre ambas partes, esta formación ha sido muy valorada y apoyada por los gobiernos de ambas partes. El Embajador de China en El Salvador, Zhang Yanhui, y el Ministro de Agricultura y Ganadería de El Salvador, Óscar Guardado, asistieron a la ceremonia de clausura y pronunciaron discursos.
El Embajador Zhang Yanhui señaló que es de gran importancia fortalecer los intercambios entre China y El Salvador en el campo de la agricultura, y que ambas partes deben fomentar plenamente la cooperación en el campo de la agricultura. Así mismo, la parte china tiene la voluntad y la capacidad para apoyar el desarrollo de la agricultura de El Salvador en áreas como semillas, maquinaria, equipos de riego, tecnología y el uso de fertilizantes. Por su parte, el Ministro Guardado valoró muy positivamente los resultados de este curso de formación, afirmando que el curso ha mejorado eficazmente la capacidad profesional del personal pertinente de El Salvador en tecnología agrícola, y que la avanzada tecnología agrícola de la parte china presentadas durante el curso de formación pueden elevar el nivel de desarrollo agrícola en El Salvador, y expresó su esperanza de que las dos partes continúen llevando a cabo más formaciones y cooperación en el campo agrícola.
La formación tuvo una duración de 30 días, con la participación de 61 expertos y técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, el Instituto Salvadoreño de Investigación del Café, el Instituto Salvadoreño de Transformación Agraria y la Escuela Nacional de Agricultura, que realizaron una visita de campo a los mataderos de ganado locales, plantaciones de frutas y hortalizas y otras áreas de producción y procesamiento agrícola de El Salvador. Durante el proyecto, funcionarios gubernamentales y expertos técnicos de ambas partes, teniendo en cuenta las visitas sobre el terreno y las necesidades agrícolas de El Salvador, mantuvieron conversaciones sobre la realización de seguimientos al proyecto y lograron un acuerdo de intenciones preliminar. A través de esta capacitación, ambos gobiernos esperan que CAAMI pueda contribuir con más soluciones de maquinaria agrícola en El Salvador y en toda la región centroamericana.
En 2023, CAAMI organizará un total de 14 programas de apoyo para la formación de extranjeros, incluidos seis programas de formación en línea, siete programas de formación en China y un programa de formación en el exterior. La finalización de este programa de formación también marca un final exitoso para los planes de formación de todo el año.
